Como já disse há muuuuuito tempo, eu adoro fazer comida. Que tipo de comida? Qualquer um. Eu faço macarronadas, carnes, bolos, brigadeiros, tortas... Bem, pelo menos tento. Na maioria das vezes, eu acabo com uma gororoba molenga mas com gosto bom.
De abril pra cá, tenho assistido a muitos programas de culinária na TV. Com isso, meus instintos culinários afloram e eu quero correr pra cozinha e misturar tudo que estiver lá. Só tem um probleminha: metade das coisas que os caras usam na TV eu nunca vi mais gordo! O que é anis? Pra que serve tomilho? Que lhufas é noz pecã? Onde eu acho tudo isso, e mais importante: onde eu coloco tudo isso? Mais da metade dos ingredientes e temperos eu não conheço.
Pois é, baixa essa onda de decepção com a vida e eu desisto de cozinhar. Mas estou entrando em férias, e estou ficando animada! Talvez eu consiga alguma coisa decente cozinhando com as revistas de receita da minha mãe, ou então com receitas da internet. Mas eis que hoje me veio uma luz:
Chelsea Buns
Coloquei o nome em inglês porque não achei a tradução. Continuando, esses bolinhos, mini rolinhos, quase rocamboles, o que quer que sejam, são fáceis de fazer, e tem cara de serem MUITO bons. Olhem que beleza. Só que como eu sou gorda ao extremo, vou trocar as frutas de dentro por gotas de chocolate, pro chocolate derreter dentro da massa e ficar TIPO DEUS. Sacas?
Imaginem só isso feito com chocolate. Nossa, to babando só de pensar. Planejo fazer nas férias com a ajuda das minhas primas confeiteiras mais lindas do mundo e com minha sábia avó que sabe fazer massa. Daí talvez não saia uma gororoba monstruosa.
Estou começando os planejamentos para a execução da receita: pedi pra minha mão todas as receitas de massa que ela encontrar na editora, dicas para os conhecedores da arte da massa, estou pesquisando na internet... Só falta a prática, que vai ficar pra depois porque agora tenho outras coisas pra fazer.
Só vim compartilhar minha felicidade com vocês porque não tenho com quem conversar neste momento. Hahahah!
Desculpem por ter abandonado o blog, mas a escola estava simplesmente impossível. Ah, e ontem eu prestei fuvest e fiz 55. Ó, sou inteligente mamãe!
Beijos meus queridos, até a próxima!
A.A.Z.
